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鲜肉切片切丝机的特点及使用时的注意事项

发布时间:2022-01-18      点击次数:750
  鲜肉切片切丝机适合用于无骨鲜肉、熟食的切片、切条;也适合用于某些蔬菜、水果。适合用于在商店、工厂和厨房。最大切片重量为1、5kg。肉块自动进入到机器内,完成切片后,掉入机器下面的容器内。采用组合刀片,全不锈钢机身,该机造型美观,生产效率高,故障率低,使用维护方便,刀片厚度适中,与食品接触的零部件全部采用不锈钢或特殊处理,符合国家卫生标准,适用于宾馆,酒楼,食堂,食品加工厂等单位。
 
  一、设备特点:
 
  1、操作方便、安全、卫生。
 
  2、结构简单,清洗容易,肉块自动喂入使得操作更加安全。
 
  3、获得了劳动保护局的批准,TSH2442/624/87。
 
  4、不锈钢制造,带低压控制按钮。
 
  5、采用双滚刀结构,具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点。
 
  二、鲜肉切片切丝机使用时的注意事项:
 
  1、使用前必须接牢地线,防止漏电。
 
  2、用清水加洗洁精洗刀片或用青菜来回切,把刀上的油清净,用水冲净菜渣,即可在加料。
 
  3、使用时,先起动电机,然后再加料。
 
  4、需加工的肉必须去净骨头,防止刀片损坏,并改刀成小于进料口的长条形状,切一次成片,二次成条,三次成块。
 
  5、使用完毕,用热水加洗洁精清洗刀片启动机器,甩干刀上的水,在刷上适量的使用油。用户自配电机时,先看点击是否和机器所标方向一致,若不一致,则需调整电源接头。

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