鲜肉切片切丝机可切肉片肉丝，每小时加工量约400-500公斤，本机既可以切肉片也可以切肉丝，采用双滚刀结构,具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点。可对推杆进行无级调速以满足不同切割厚度的要求。
一、设备特点：
1、输送带条纹状，摩擦力大，输送平稳，清洗方便，可切出均匀的薄肉片。
2、刀片采用优质不锈钢材质，硬度高，柔韧性强，使用寿命长，降低了产品的成本。
3、一机多用功能，通过装配刀具组一次性把整个鸡胸切成蝴蝶形（心形）
4、整机采用优质不锈钢材质制作，美观大方，增加了整机身的重量和使用寿命，保证了在高频率切割过程中机器的稳定性。
二、设备优势：
1、切割厚度无比的准确性；
2、减少人工分切的数量，降低人工成本，效率高；
3、可以与切条机连接，生产尺寸一致的条形产品。
鲜肉切片切丝机操作方便，具有体积小，重量轻，噪音低，采用了预压力设计，外型美观，结构合理，在切割过程单刃切割时，此切丁机结构紧凑，采用优化卫省人员，省电力，性能稳定，是食品加工中的的设备。调整厚度切割旋钮，生设计，质量可靠，清洗容易，移动方便等优点机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成。
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