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对鲜肉切片切丝机还不够了解?看这里就对了!

发布时间:2022-07-11      点击次数:139
   鲜肉切片切丝机是肉食品加工的好设备,可以满足不同切割厚度要求,它有固定的大工作台,电动切片切丝的锯带自动张紧报警装置,能使张力调到佳状态机器具有性能可靠、外形大方美观、生产效率高。专门对切肉丝、切肉片的鲜肉产品而设计,能将各种鲜肉一次性切成(丝)条状,非常适合酒楼、超市、肉市场加工、小型加工厂等使用。
  
  在使用该设备前请先用温水清洗干净,不要弄湿电机;用完电动切片切丝机后,先关掉电源,将可拆除部分拆下,用热水将猪肉切片切丝机洗干净,然后装上,开空机甩水份,再涂上食用油即可。如需切肉丝时,先将肉切成片后,将肉片横向再切一刀即可。
  为了有一个更好的切丝切条效果,或者是为了延长使用寿命,你们在使用电动切片切丝机之前,应先检查一下,看看是否处于完好的状态,是否有松动或者是缺损的现象。
  
  因为有冷库,可以储存大量的冻肉,需要切片时,就得选择选择刨肉机,它能将大块的冻肉切成片,刀片特殊定制,即锋利又耐用,结构合理,使用寿命长。肉片的厚度可以根据产品要求,更换刀片即可。切出的肉片光滑整齐厚薄均一,没有破损,效果非常好。要想切鲜肉或-5℃的微冻肉,就要选择悬臂式切片机。本机针对鲜猪肉、鲜羊肉、鲜牛肉、鸡胸肉等不带骨大肉块切片具有良好的效果,一般切3mm以上的肉片,切片厚度均一、不粘连。
  
  一次性切肉成丝,双电机驱动,可分别控制,切片切丝均可,将丝再切一次就成肉丁了。它适合于规模稍大的餐饮或肉类加工企业。为了有一个更好的切丝切条效果,或者是为了延长使用寿命,在使用之前,我们是先检查一下,看看是否处于完好的状态,是否有松动或者是缺损的现象。同时我们还要检查一下鲜肉切片切丝机的壳体内是否有异物,如果有异物一定要将异物清理掉,否则会在使用的时候损坏切片。

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